巧克力指以可可制品（可可脂、可可液块、可可粉等）为主要原料，添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加剂、食品营养强化剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品，需要特别注意的是，由代可可脂作为主要原料的食品不能称为巧克力。

番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，属于名贵中药材，也是一种常见的香料。所以藏红花既可以作为中药材进口，也可以作为香料的用途以食品原料（药食同源）进口。需要注意的是，以药食同源的名义进口，进口虽然不需要提供药品经营许可证，但是进口回到国内后只能用于香料、食品等用途，是不可以用于药材的，后期也不能以药材的名义来销售。